“panettone” Dalla Giovanna 5kg.

Farina di grano tenero TIPO 00
W 340
P/L 0.50
PANETTONE
Farina di grano tenero TIPO 00
W 390

Ideale per la produzione di panettone e grandi lievitati e dolci da ricorrenza.

Nata da un’accurata selezione dei migliori grani e dalla continua ricerca nei nostri laboratori d’Arte Bianca, la Farina Panettone permette di realizzare ricette molto ricche grazie al giusto bilanciamento proteico, all’elasticità e alla resistenza.