Callebaut power 41 cioccolato al latte 2,5kg

58,00 

Category:
cacao intenso – forte – al latte
  • fluidità media 3/5
  • 40.7%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 19.4%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.4%
    Grasso %

    Più cioccolato al latte e meno zucchero.
    Per gli amanti del cioccolato alla ricerca di un cioccolato al latte intenso con note cremose. Con un sapore al cioccolato più intenso di qualsiasi altro cioccolato al latte, POWER 40 aggiunge un sapore al latte in ogni ricetta.
    Inoltre, ha il 14% di zucchero in meno del cioccolato al latte normale!
    Si può abbinare con una varietà di ingredienti, soprattutto frutti dal sapore aspro. È un cioccolato versatile utile per varie applicazioni.

    CHARACTERISTICS

    Composition

    • 40.7%
      Min. % Solidi secchi del cacao
      0% Burro di cacao
      0% Cacao senza grassi
    • 19.4%
      Min. % Solidi secchi del latte
      0% Grasso del latte
      0% Latte senza grassi
    • 36.4%
      Grasso %
      0% Burro di cacao
      0% Grasso del latte

    Characteristics

    Tipo di cioccolato:

    Milk
    categoria di prodotto:

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