Callebaut Chococubes Cubetti ciocc. Fondente 2,5kg.

42,00 

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Cubetti di cioccolato ideali per il panettone

Volete creare un panettone al cioccolato perfetto e sorprendere i vostri clienti con questo dolce morbido e goloso tipico della tradizione italiana? Allora questi Chococubes Callebaut sono la soluzione ideale.

Puro cioccolato al latte, cubi di cioccolato specifici per il panettone e per i lievitati. I Chococubes contengono meno burro di cacao e sono specificamente studiati per essere cotti senza sciogliersi nell’impasto. Possono persino resistere a temperature da forno fino a 200°C. Quindi, preparati ad aggiungere un gusto extra intenso e un delizioso sapore di cioccolato a una delle più famose specialità italiane.

CHARACTERISTICS

Composition

  • 46.5%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    0% Burro di cacao
    0% Cacao senza grassi
    • luidità molto bassa 1/5
    • 46.5%Min. % Solidi secchi del cacao

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