Forma parrozzo/semisfera

Semisfere in alluminio di varie misure, idonee per la realizzazione di: Parrozzi, Pan dell’Orso, zuccotti, delizie al limone e svariate produzioni dolci e salate.

Manutenzione: Per risultati migliori si consiglia di lavarlo a mano con acqua e sapone, prima e dopo l’utilizzo.

Curiosità: Due dolci tipici della tradizione abruzzese, quasi uguali nella forma ma diversi nella sostanza, diversa anche l’età e le storie d’origine, geograficamente opposte, una più blasonata e cittadina, l’altra più terrena e montanara, due rovesci della stessa medaglia che sembrano simboleggiare l’eterna e intramontabile contrapposizione tra le aree interne e quelle della costa d’Abruzzo.
Parliamo del Parrozzo e del Pan dell’Orso. Di forma semisferica e ricoperti di cioccolato finissimo, un impasto soffice e leggero all’interno, due ricette differenti, entrambi eletti a dolci tipici di Natale della tradizione abruzzese ma apprezzati anche il resto dell’anno.